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2012.03.17 Saturday
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グリルでコロッケ

2012.03.17 Saturday
JUGEMテーマ：地域情報・岡山県
      IHクッキングヒーター料理レシピ　
ヨシノクラフトの鍋で作る簡単ヘルシー料理を紹介します！


グリルコロッケ（20ｃｍのフライパン使用）

画像後日掲載





（簡単ヘルシー　面倒なし！簡単おいしい！！！
※下記作り方は、ヨシノクラフト鍋で作った場合のレシピになります。

●材料　（グリルコロッケ（4〜5 個）
 新じゃが  中二個（乱切り）
 合挽きミンチ肉     100g（ほぐす）
 玉ねぎ    1/4個（みじん切り）
 
 パン粉    60g
 油     大2

●調味料
　Ａ　（　醤油　　大1　・　みりん　大1・　酒　　　大2）


　　
　
〜下準備 〜
1.じゃがいもは小口切りにして水にさらして水切りする。玉ねぎはみじん切り。

（作り方 ）
1.フライパンにパン粉と油を入れて、火力5で焦げ目がつくまでくるくるかき回す      お皿にとる
2.1のフライパンで、じゃがいも・玉ねぎ・ミンチ肉・調味料Ａを入れセンサー（開）蓋を閉め、火力（5）。ピーとなったら、火力（1）センサー（閉）でタイマー6分。出来上がったら、じゃがいもをフォークでつぶし混ぜる 塩コショウで味を整える
3.2をコロッケの形（小判型）にして 小麦粉 溶き卵 1のパン粉をつける
4.魚焼きグリルに水、くっつかないアルミをひいて 3をのせて  中火7〜10分

ヨシノクラフトについてはhttp://www.yoshino-c.co.jp/ 
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店長 * ヨシノクラフト　料理レシピ * 12:38 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

2011年　　第26回よりしま海と魚の祭典

2011.12.02 Friday
JUGEMテーマ：地域情報・岡山県
 
第26回よりしま海と魚の祭典

場所　浅口市三ツ山スポーツ公園　多目的グラウンド （浅口市寄島町）

開催日１２月4日（日）

当日スケジュール
　　８：５０　開会セレモニー
　　　　　　　主催者挨拶
　　９：００　開会宣言　　ステージアトラクション　　
　１０：００　マグロの解体
　１０：２０　１回目　魚の重さ当てクイズ
　１０：３０　ミニ競り市
　１１：００　ステージアトラクション
　１１：２０　２回目　魚の重さ当てクイズ
　１２：００　閉会　

（概要）
鮮魚、寄島カキ等海産物の販売
野菜、果物等農産物の販売
地場産業フリーマーケット
ステージアトラクションあり


よりしま海と魚の祭典　詳しくは、浅口市商工会議所までお問い合わせ下さい。

例年、数万人が来場される｢よりしま海と魚の祭典｣のイベントは早くも26回目となりました。
朝9時から開催されますが、常連のお客様は朝8時には会場に来られます。
いつもは車の渋滞なんてみない道路が、この日ばかりは、渋滞続きとなります。
10時頃には、品物も少なくなってきます。
特に、寄島牡蠣と刺身にはいつも人が群がっています。











※寄島牡蠣（かき）祭りは、平成23年2月上旬に寄島町漁業協同組合の市場内で第7回よりしまかき祭りが開催される予定だそうです。焼きかき無料試食のほか、各種カキ料理、鮮魚コーナーもあり、人気の焼きかきはお早めに！！




時間に余裕をもって来ていただけたらいいと思います。
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店長 * 地域情報 * 13:18 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

IHクッキング　大根の福神漬（ハリハリ漬）

2011.11.20 Sunday
JUGEMテーマ：地域情報・岡山県
IHクッキングヒーター料理レシピ　
ヨシノクラフトの鍋で作る簡単ヘルシー料理を紹介します！


IHクッキング　大根の福神漬（ハリハリ漬）
（16ｃｍの鍋使用）









●材料　
　大根　　　　中１本


　
　
　
●調味料
　生姜　　1カケ（千切り）
　醤油　　150cc　
　酢　　　100cc
　砂糖　　140g　



　　
　
 

（作り方 ）

1.大根をタワシ等でよく洗う。大根の根本を残し縦8等分に切り、2〜3日吊るし日干しする。
2.日干しした大根を細かく銀杏切りにしてギューと絞る。調味料を鍋にひと煮立ちした中に大根を入れ5分（蓋は閉めない[閉めるとハリハリ感がなくなる]）煮る
3.容器に入れて（冷めてから蓋をする）一晩置いたら出来上がりです。

（ポイント）
蓋を閉めないことです。

ヨシノクラフトについてはhttp://www.yoshino-c.co.jp/
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店長 * ヨシノクラフト　料理レシピ * 15:14 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

太陽光設置1年目無料点検

2011.09.28 Wednesday
 

浅口市M様邸、H様邸、倉敷市O様邸で太陽光設置1年目の
無料点検を行いました。



















手が届かないモジュールはモップを使用





































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店長 * 太陽光発電 * 16:46 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

大浦神社　2011年　秋祭り

2011.09.26 Monday
JUGEMテーマ：地域情報・岡山県

  大浦神社　2011年　秋祭り　開催
　10月1日（土）・10月2日（日）

早崎千歳楽






　　　　　　


※2日の宮入りは１６時からですが混み合いますので、早めに来られることをお勧めします。


・・・秋祭り予定・・・　
◆１０月1日　土曜日
・１４：００　例大祭式典が行われる予定

◆１０月2日　日曜日
・　８：３０　朝競馬
・１３：００　昼競馬
・１４：００　留守競馬
・１６：００　宮入神事
　

　10月2日午後4時から各地区のみこしや千歳楽（せんだいろく）
が威勢よく宮入し、その後に競馬神事が始まります。

氏子ら沢山の観客が見守る中、かみしも姿の大学生２人が神馬にまたがりさっそうと登場します。
１年間の無事を祈り、東西の鳥居の間約１５０メートルを１２往復し、馬体が駆け抜ける迫力あふれる光景に、拍手と歓声が毎年湧き上がります。

　競馬神事は永禄年間（１５５８〜７０年）、同神社を寄島町の三郎地区から現在地に移した際、４０頭の馬を参列させたのが起源とされているそうです。

詳しくは、大浦神社公式ホームページをご覧下さい。


大浦神社公式ホームページhttp://www.kcv.ne.jp/~ooura-j/

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店長 * 地域情報 * 14:04 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark
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